cart Оставить заказ
0 товаров
kol@chemy.ru 8(342) 200-99-01
RU EN

Кондитерская и хлебопекарная промышленность


Качество хлебопекарных и кондитерских изделий во многом зависит от санитарной культуры производства. Технологическое оборудование и помещения должны отвечать самым строгим санитарным требованиям, для чего существует отработанная система гигиенических мероприятий.

Эффективность таких мер можно максимально повысить за счет использования современных и высокоэффективных моющих и дезинфицирующих средств, выпускаемых нашим предприятием.

При их создании мы учитывали специфику хлебопекарного и кондитерского производства, современные гигиенические требования:

  • Наши моющие средства отлично растворяются в воде и без следа смываются после использования.
  • Эффективно устраняют любые типы загрязнений.
  • Не оставляют после применения запахов, которые могли бы передаться готовой продукции.
  • Безопасны для персонала и окружающей среды.

При подборе моющего средства для решения конкретных задач наши специалисты рекомендуют учитывать особенности оборудования, тары и поверхностей, с которыми они будут соприкасаться. Имеет значение и тип загрязнений.

В зависимости от стоящих перед вами задач, у нас вы можете подобрать высококачественные моющие средства для различных нужд:

  • ухода за хлебопекарным оборудованием.
  • промывки кондитерского и другого кухонного оборудования.
  • мойки столовой посуды.
  • очистки канализационных стоков и сантехники.
  • стирки спецодежды пекарей и кондитеров.
  • гигиены рук — перед работой и после нее.

Из выпускаемой нашим предприятием продукции наиболее востребованными на сегодняшний день являются следующие образцы:

  • СМ Женилен ® ЩНП — низкопенное моющее и дезинфицирующее средство для мойки пекарных приборов, форм для выпечки, противней и т.д.
  • СМ Женилен ® ЩП — пенное щелочное моющее и дезинфицирующее средство для мойки кондитерского оборудования, комплексного ухода за технологическими установками, мойки транспортерных лент, конвейеров.
  • СМ Женилен ® КНП — кислотное низкопенное моющее и дезинфицирующее средство для мойки пастеризационных установок тестомешалок и прочих устройств.

Все вещества из нашего каталога отлично показали себя в ходе лабораторных испытаний и на практике.